Die 9 besten Woks für Elektroherde im Jahr 2023 – Unsere Top-Auswahl
Der beste Wok für Elektroherde ist einer, der einen runden Boden hatund die richtige Größe für Ihren Elektroherd. Der Wok sollte eine gute Wärmeleitfähigkeit haben und die Wärme gut speichern können. Es ist auch antihaftbeschichtet, so dass Ihr Essen nicht daran kleben bleibt.
Lodge Pro-Logic Wok mit flachem Boden
Cuisinart Chef’s Classic Edelstahl 14-Zoll-Wok
Wok aus Kohlenstoffstahl mit Deckel
Ein Wok unterscheidet sich deutlich von einer Bratpfanne und kann zum Kochen einer Vielzahl verschiedener Gerichte verwendet werden. Sie können es zum Braten von Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten verwenden. Außerdem eignet sich ein Wok perfekt für die Zubereitung von Saucen und Suppen.
Er gart Speisen bei extrem hoher Temperatur in wenigen Minuten. Das im Wok gebratene Essen hat einen außergewöhnlichen Geschmack. Das macht es in vielen Haushalten zu einem begehrten Gegenstand.
Wenn Sie einen Elektroherd haben, fragen Sie sich vielleicht, was der beste Wok für Elektroherde ist.
Elektroherde sind heute üblich geworden. Die Leute neigen dazu, Kochgeschirr mit ihren Herden kompatibel zu finden. Deshalb haben wir eine Liste der besten Woks zusammengestellt, die Sie auf einem Elektroherd verwenden können.
Die meisten der unten aufgeführten Woks sind jedoch auch mit Induktionsherden kompatibel .
Weiterlesen: Beste Töpfe und Pfannen für Elektroherde
Bester Wok für Elektroherd – Unsere Top-Picks
1. Lodge Pro-Logic Wok mit flachem Boden und Schlaufengriffen
Marke: Gewicht der Lodge
: 11,48 Pfund
Material: Gusseisen
Spülmaschinenfest: Nein
Induktionssicher: Ja
Lassen Sie mich Ihnen den langlebigsten und leistungseffizientesten Wok vorstellen, nämlich Lodge Pro-Logic. Sein gusseisernes Material speichert die Wärme und verteilt sie gleichmäßig.
Dieser 14-Zoll-Wok kann eine Vielzahl von Speisen zubereiten. Sei es das Braten von Gemüse, das Kochen von Fleisch oder das Kochen Ihrer Lieblingssuppe.
Es hat breite Griffe, die einen festen Halt und eine sichere Freigabe von Lebensmitteln ermöglichen. Es ist schwer, aber strapazierfähig und langlebig. Das hohe Gewicht macht es zu einer idealen Wahl für Besitzer von Elektroherden mit Porzellanoberfläche.
Es kommt mit Pflanzenöl vorgewürzt auf. Die Beschichtung wird nach jedem Gebrauch immer besser. Der flache Boden des Woks macht ihn perfekt für Elektroherde, Gas- und Induktionsherde.
Heizen Sie den Wok vor der Verwendung vor und würzen Sie ihn nach jedem Gebrauch richtig. Es kann zu Ihrem lebenslangen Kochpartner werden, wenn es richtig gepflegt wird.
2. Cuisinart Chef’s Classic Edelstahl 14-Zoll-Wok mit Hilfsgriff und Glasabdeckung
Marke: Cuisinart
Gewicht: 1 Pfund
Material: Edelstahl
Spülmaschinenfest: JaInduktionssicher: Ja
Die renommierte Marke Cuisinart hat diesen schneidigen und ausgefallenen Wok hergestellt. Es ist ein 14-Zoll-Wok, ein großer Wok, der große Mahlzeiten zubereiten kann.
Der dicht schließende Glasdeckel ist ein zusätzlicher Vorteil. Es bedeckt das Essen vollständig, wodurch es schnell brät und würzigere Ergebnisse erzielt. Die vernieteten Stay-Cool-Griffe ermöglichen eine sichere Handhabung und eine mühelose Freigabe von Lebensmitteln.
Sein Kern besteht aus Aluminium, das die Wärme gleichmäßig über den Wok verteilt. Es hat eine Edelstahlabdeckung, die nicht mit Lebensmitteln reagiert.
Im Inneren des Woks befinden sich Messmarkierungen, die es Ihnen ermöglichen, auf die Flüssigkeitsmenge zu achten. Seine Hochglanzoberfläche verleiht ihm ein professionelles Aussehen.
Dieser Artikel ist mit Gas- und Elektroherden kompatibel, passt jedoch möglicherweise nicht zu Induktionskochfeldern. Es ist ofenfest bis zu 550F. Es ist spülmaschinenfest, aber aus Gründen der Haltbarkeit wird Handwäsche empfohlen.
3. Wok aus Kohlenstoffstahl für Elektro-, Induktions- und Gasherde
Marke: Aufgemotzte Rezepte
Gewicht : 5,32 Pfund
Material : Kohlenstoffstahl
Spülmaschinenfest : Nein
Induktionssicher: Ja
Kohlenstoffstahl ist die beste Alternative zu Gusseisen. Es erhitzt sich schnell und gleichmäßig und ist daher ideal zum Braten. Dies ist einer der besten Woks aus Kohlenstoffstahl für Elektroherde. Er heizt sich schnell auf und verteilt die Wärme gleichmäßig. Es hat ein geringeres Gewicht und einen Durchmesser von 12,5 Zoll.
Der Wok verfügt über einen Holzgriff. Es bietet einen Kraftgriff und gibt Lebensmittel mühelos frei. Der Wok wird vorgewürzt geliefert, sodass Sie ihn sofort verwenden können.
Dieses Produkt wird von berühmten YouTuber-“suppenartigen Rezepten” hergestellt. Videobeschreibungen der Wok-Spezifikationen und -Verwendung sind auf ihrem Kanal verfügbar.
Es ist ein vielseitiger Wok, der Ihnen alles bietet, vom Frittieren über das Pfannenrühren bis hin zur Zubereitung von Suppen. Es hat einen flachen Boden. Es kommt mit zusätzlichen Materialien, d.h. einem Holzdeckel und einem Spachtel. Es ist kompatibel mit Gasherden, Elektroherden und Induktionsherden.
4. T-fal Ultimativer hart eloxierter Antihaft-Wok
Marke: T-fal
Gewicht : 2,64 Pfund
Material : Aluminium
Spülmaschinenfest : Ja
Induktionssicher: Nein
Der nächste Wok, den wir haben, ist T-fal Ultimate Hard Anodized 14 Inch Wok. Dieser Wok besteht aus strapazierfähigem Material und hat eine hart eloxierte Konstruktion. Das antihaftbeschichtete Innere des Woks sorgt dafür, dass Lebensmittel nicht an der Oberfläche haften bleiben. Dadurch ist es leicht zu reinigen.
Die abgeschrägten Seiten des Woks erleichtern das Schwenken und Wenden der Zutaten während des Kochens. Der flache Boden des Woks sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Der Wok hat einen bequemen Silikongriff, der während des Kochens kühl bleibt. Außerdem ist es spülmaschinenfest, sodass Sie es leicht reinigen können, aber wie immer empfehlen wir Handwäsche. Dieser Wok ist auch ofenfest bis zu 400 ° F. Sie können es also auch zum Garen von Speisen im Ofen verwenden.
Insgesamt ist dieser Wok eine gute Wahl für diejenigen, die einen langlebigen und antihaftbeschichteten Wok suchen. Der Nachteil dieses Woks ist, dass Sie keine Metallutensilien darauf verwenden können und der Boden nicht so flach ist. Achten Sie bei der Verwendung dieses Woks darauf, ihn nicht in die Spülmaschine zu geben, da er die Antihaftbeschichtung zerkratzen kann.
5. Kenmore Hammond 14-Zoll-Wok aus Kohlenstoffstahl mit flachem Boden
Marke: Kenmore
Gewicht : 5,85 Pfund
Material : Edelstahl
Spülmaschinenfest : Nein
Induktionssicher: Ja
Kenmore ist ein weiterer bester Wok für Elektroherde und eine der vertrauenswürdigen und beliebtesten Qualitätsmarken unter den Benutzern. Dieses Material ist bekannt für seine optimale Wärmeleitfähigkeit und sein perfektes Wärmespeichervermögen.
Es hat einen Durchmesser von 14 Zoll, was ziemlich groß ist. Es kann perfekt zu den Vorbereitungen für Ihr großes Familienessen passen. Der Wok verfügt über zwei doppelt genietete Holzgriffe auf beiden Seiten. Diese Griffe sorgen für einen sicheren Halt.
Es hat eine Antihaft-Innenseite, die frei von PFOA, einer schädlichen Chemikalie, ist. Es kann hoher Hitze bis zu 500F standhalten. Aufgrund dieser Eigenschaften können Sie Speisen bei niedrigem Ölgehalt zubereiten.
Es ermöglicht eine sichere Freigabe von Lebensmitteln und eine einfache Reinigung. Da es einen flachen Boden hat, kann es auf verschiedenen Herdplatten verwendet werden, einschließlich Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionsherden. Insgesamt ist es ein ordentlich aussehendes, hochwertiges Produkt, das Ihnen mit guter Leistung gute Dienste leistet. Es ist auch ziemlich erschwinglich.
6. Calphalon Zeitgenössischer antihaftbeschichteter 12-Zoll-Wok mit flachem Boden
Marke: Calphalon
Gewicht : 3,4 Pfund
Material : Aluminium
Spülmaschinenfest : Ja
Induktionssicher: Nein
Sieht es nicht stylisch aus? Dieser Wok ist langlebig und hat eine hervorragende Wärmeleitungskapazität. Es besteht aus eloxiertem Aluminium, das die Wärme gleichmäßig gut verteilt. Dies ist ein Wok mit flachem Boden von 13 Zoll Größe, der ziemlich groß ist, perfekt für die meisten Haushalte passt und einer der besten Woks für Elektrokochfelder ist.
Dieser Wok hat drei Schichten Antihaft-Innenbeschichtung, die Haltbarkeit und einfache Reinigung bietet. Sie können es dank seines langen Edelstahlgriffs, der auf dem Herd kühl bleibt, mit Leichtigkeit handhaben.
Es ist vielseitig einsetzbar und ermöglicht es Ihnen, Suppen unter Rühren zu braten, in der Pfanne zu braten oder sogar zu köcheln. Es ist spülmaschinenfest, um Ihnen die Kopfschmerzen beim Händewaschen zu ersparen.
Es wird empfohlen, Holz-, beschichtete, Kunststoff- oder Nylonspatel zu verwenden, um eine lang anhaltende Antihaftwirkung zu gewährleisten. Es kann sowohl über Elektro- als auch über Gasherden verwendet werden. Und ofenfest bis zu 450 F.
7. Lodge 9 Zoll Gusseisen Mini Wok Loop Griffe
Marke: Gewicht der Lodge
: 4,73 Pfund
Material: Gusseisen
Spülmaschinenfest: JaInduktionssicher: Ja
Was? Brauchst du einen Mini-Wok? Mach dir keine Sorgen! Schauen Sie sich dieses Produkt an. Es ist ein Lodge-Mini-Wok mit einem Durchmesser von 9 Zoll. Es ist ein ziemlich praktischer Wok.
Es besteht aus Gusseisen, dem am häufigsten verwendeten Material bei der Herstellung von Woks. Es speichert die Wärme gut und verteilt sie gleichmäßig.
Es ist mit reinem Pflanzenöl vorgewürzt, um es für den sofortigen Gebrauch verfügbar zu machen. Es kann jedoch sein, dass Sie es jedes Mal würzen müssen, um es haltbar und langlebig zu machen. Es wird einfach jedes Mal besser mit der Nutzung. Es befasst sich mit einer Vielzahl von Speisen und Kochstilen.
Es verfügt über seitliche Griffe, die einen reibungslosen Griff und eine bequeme Handhabung des Woks ermöglichen. Es hat einen flachen Boden, ideal für den Einsatz über Elektroherden, Induktionsherden und Öfen.
8. Kocht einen mehrschichtigen Standard-Wok aus Edelstahl mit High-Dome-Deckel
Marke: KöcheStandardgewicht
: 8 Pfund
Material: Edelstahl
Spülmaschinenfest: JaInduktionssicher: Ja
Dieser 13-Zoll-Wok ist ein aus Edelstahl gefertigter Wok, dh der Kern besteht aus Aluminium und die Innen- und Außenschichten sind aus reinem Edelstahl. Es hat eine schnelle Heizleistung und verteilt die Wärme gleichmäßig. Es wird mit einem Edelstahl-Kuppeldeckel geliefert, der die Feuchtigkeit und Wärme perfekt darin einschließt.
Seine genieteten Griffe bleiben ruhig und seine Länge ermöglicht ein bequemes Manövrieren. Sie können es auch an Ihre Küchenwand hängen.
Eine gebürstete Oberfläche verleiht ihm ein glänzendes Aussehen und verhindert Kratzer. Dieser Wok ist vielseitig und bietet verschiedene Arten von Kocherlebnissen. Sie können es auch zum Braten, Pfannenrühren und Bräunen im Ofen verwenden. Es ist spülmaschinenfest.
Es ist mit Elektro-, Gas- und Induktionsherden kompatibel. Es kann auch bis zu 500F im Ofen standhalten.
9. Joyce Chen Wok mit flachem Boden, Standard, Metall
Marke: JOYCE CHEN
Gewicht : 4,14 Pfund
Material : Legierter Stahl
Spülmaschinenfest : Nein
Induktionssicher: Ja
Wir haben einen weiteren Wok mit flachem Boden für den Elektroherd. Der Wok ist ziemlich groß und hat einen Durchmesser von 14 Zoll. Sein Konstruktionsmaterial ist legierter Stahl mit starkem Kohlenstoffstahl.
Es handelt sich um einen 2 mm dicken Wok, der es ermöglicht, die Wärme besser zu speichern. Aber es heizt sich langsam auf. Er hat einen breiten, flachen Boden und ist sowohl für Elektroherde als auch für Gasherde bestens geeignet.
Es hat zwei Stay-Cool-Griffe auf beiden Seiten. Diese Griffe erleichtern das Manövrieren und Garen von Speisen. Entfernen Sie die Griffe, bevor Sie den Wok in den Ofen stellen. Sie können es platzsparend an die Wand hängen.
Waschen Sie es vor dem Gebrauch, um die Beschichtung zu entfernen. Anweisungen zur erstmaligen Reinigung, eine Anleitung zum Würzen und weitere Pflegetipps finden Sie bei Amazon. Es ist nicht spülmaschinenfest. Vermeiden Sie die Verwendung von Waschmittel und waschen Sie es von Hand.
Kaufberatung zur Auswahl des besten Woks für Elektroherde
1. Form: Runder Boden vs. flacher Boden:
Sie können beide Formen verwenden, je nach Art des Herds, den Sie besitzen. Der Wok mit rundem Boden ist die am weitesten verbreitete Form in Restaurants und von vielen Köchen. Es ist so konzipiert, dass es eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Es liefert perfekte Ergebnisse über Gasherden.
Sie können einen Wok mit rundem Boden auf einem Elektroherd verwenden, wenn Sie einen Ring verwenden. Aber abgerundete Böden passen nicht perfekt zu Elektroherden. Da Brenner und Wok nicht in direktem Kontakt stehen, bietet der Wok keine maximale Wärmeverteilung. Darüber hinaus kann es Kratzer auf Ihrem glatten Elektroherd hinterlassen.
Daher kann die Verwendung von Woks mit flachem Boden eine gute Wahl für Elektroherde sein. Die Wärmeverteilung wird besser, wenn mehr Oberfläche des Wokbodens mit dem Herd in Kontakt kommt. Diese sind in der Hausmannskost häufiger anzutreffen.
Induktionsherde bevorzugen Eisenmaterial. Da Woks aus Kohlenstoffstahl und Gusseisen reich an Eisenkonzentration sind, erhitzen sie sich schnell. Kohlenstoffstahl ist für Induktionsherde vorzuziehen. wegen seines vergleichsweise geringeren Gewichts, das die Oberfläche des Ofens nicht beschädigen darf.
2. Größe
Wählen Sie einen Wok, der die richtige Größe für Ihren Elektroherd hat. Ein zu großer Wok passt möglicherweise nicht auf den Brenner, während ein zu kleiner Wok möglicherweise nicht genug Essen aufnehmen kann.
3. Griffe und anderes Zubehör
Griffe ermöglichen es Ihnen, den Wok sicher zu manövrieren und bieten Ihnen einen festen Halt. Es ermöglicht Ihnen, Lebensmittel mühelos freizusetzen. Hitzebeständige Griffe sind ein Genuss. Einige Woks haben möglicherweise zwei Griffe und zusätzliches Zubehör wie Deckel, Spatel usw. Auch. Entscheiden Sie nach Ihren Vorlieben und Bedürfnissen.
4. Wärmeleitfähigkeit
Suchen Sie nach einem Wok aus einem Material, das Wärme gut leitet, wie Kohlenstoffstahl oder Gusseisen. Diese Materialien tragen dazu bei, dass sich der Wok auf einem Elektroherd gleichmäßig erwärmt.
5. Material
Die meisten Woks sind entweder aus Gusseisen oder Kohlenstoffstahl. Unterschiedliches Material hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Sie können wählen, was besser zu Ihnen passt. Hier erwähnen wir die Spezifikationen der primären Fertigungsmaterialien.
Gußeisen
Gusseisen hat eine hohe Eisenkonzentration und hält diese länger. Es ist langlebig, zuverlässig und schwer. Diese Woks rutschen aufgrund ihres hohen Gewichts weniger. Diese Eigenschaft macht es für Glaskeramik-/Porzellan-Elektroherde geeignet.
Weil sie eine geringere Wahrscheinlichkeit haben, die Glasofenoberfläche zu zerkratzen. Es kann Ihr lebenslanger Partner sein, vorausgesetzt, Sie kümmern sich um es und würzen es richtig. Seine Leistung wird mit der Zeit besser. Heißes Wasser und Reinigungsmittel in der Spülmaschine können die Beschichtung zerstören, also waschen Sie sie nur von Hand.
Kohlenstoffstahl
Kohlenstoffstahl erwärmt sich und kühlt aufgrund seines höheren Eisengehalts schnell ab. Es entwickelt mit der Zeit eine schöne Patina. Kohlenstoffstahl hat keine Beschichtung, so dass er seine Substanzen nicht in die Lebensmittel verliert, wenn er erhitzt wird.
Edelstahl
Edelstahl ist bekannt für sein attraktives und glänzendes Aussehen. Sie sind langlebig und spülmaschinenfest. Diese Art von Wok muss weder gewürzt werden, noch rostet sie.
Eloxiertes Aluminium
Aluminium hat auch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Es erwärmt sich gleichmäßig und schnell und ist viel einfacher zu handhaben, da es leicht ist. Der Nachteil von Aluminiummaterial ist, dass es mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Tomaten und Essig reagiert, aber eloxiertes Aluminium hat eine Beschichtung, die es haltbarer und weniger reaktiv macht.
Kann man einen Wok auf einem Elektroherd mit Glasplatte verwenden?
Ja, Sie können einen Wok auf einer Glasoberfläche verwenden. Woks mit flachem Boden sind hauptsächlich für Elektroherde konzipiert. Denn ihr flacher Boden kommt mit der Ofenoberfläche in Kontakt.
Auf diese Weise erhält es direkt maximale Wärme. Sie können auch einen Wok mit rundem Boden und einem Ring verwenden. Da Woks mit rundem Boden jedoch Wärme durch den Ring erhalten, kann das Aufheizen länger dauern.
Kann man einen Wok-Ring auf einem Elektroherd verwenden?
Ja, ein Wok-Ring kann platziert werden, um einen Wok mit rundem Boden auf einem Elektroherd zu verwenden. Da der Wok nicht in direktem Kontakt mit dem Brenner steht, würde das Aufheizen länger dauern, wenn Sie einen Ring verwenden.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Wok-Ring stabil ist und den Wok an Ort und Stelle hält. Es besteht die Gefahr, dass die Oberfläche des Elektroherds beschädigt wird, wenn er irgendwie abrutscht. Wir würden empfehlen, stattdessen einen Wok mit flachem Boden zu verwenden.
Was ist besser: Wok mit flachem oder rundem Boden?
Das hängt von Ihren Bedürfnissen ab. Im Allgemeinen wird der Wok mit rundem Boden im traditionellen Stil bevorzugt. Seine Form ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich am besten zum Braten. Sie sind am besten mit Gasherden kompatibel. Viele Köche bevorzugen es.
Dennoch haben flache Böden bei Elektro- und Induktionsherden einen Vorteil, da flache Böden bei dieser Art von Öfen die Wärme besser leiten.
Kann man einen Wok auf einem normalen Herd verwenden?
Ja, Sie können einen Wok auf jeder Art von Herd verwenden. Woks haben eine Formenvielfalt mit traditionellen runden Böden und der neuen flachen Bodenform.
Runde Böden eignen sich hervorragend für Gasherdplatten. Während flache Böden für Elektroherde vorzuziehen sind; Sie können auch auf Gasherden verwendet werden.
Was ist der beste Wok für einen Elektroherd?
Jedes Material hat seine eigenen Einschränkungen und Pluspunkte. Insgesamt eignen sich Kohlenstoffstahl und Gusseisen perfekt für Elektroherde mit Spulenoberfläche. Beide sind langlebig und haben eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit.
Wok mit glattem und flachem Boden ist ideal für Elektroherde aus Glas.
Abschließende Überlegungen
Wenn Sie auf der Suche nach etwas sind, das die Wärme gut speichert, dann können Sie sich für Lodge Pro-Logic Wok entscheiden, da es aus Gusseisen besteht. Dieser Wok ist in der Lage, die Wärme länger zu speichern, was sich gut zum Frittieren eignet, und er hat auch einen flachen Boden, wodurch er gut auf einem Elektroherd sitzt.
Wenn Sie jedoch nach einem Wok suchen, der antihaftbeschichtet und gleichzeitig leicht ist, dann sollten Sie sich für einen Wok aus Kohlenstoffstahl entscheiden. Es hält auch hoher Hitze stand und ist auch eine gute Wahl zum Pfannenrühren oder Frittieren.
Und wenn Sie einen Wok suchen, der leicht zu reinigen und budgetfreundlich ist, dann entscheiden Sie sich für den Cuisinart Chef’s Classic Stainless Wok, da er spülmaschinenfest ist und einen Aluminiumkern hat, damit er sich schnell aufheizen kann.
